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Nos baies de goji sont consommées la plupart du temps au cours du petit déjeuner, avec un muesli, un fromage blanc ou un yaourt. Ces petites baies rouges accompagnent des préparations salées, comme des cakes tels que le cake épinard feta et baies de goji, un cake végétarien qui associe la puissance de la feta avec le côté acidulé de la baie de goji. En préparation sucrée, vous pouvez ajouter des baies de goji dans une simple recette de financier, pour apporter du pep's et du fruité à la recette de base. Vous pouvez retrouver notre recette de financier aux baies de goji, créée par notre chef.
Retrouvez également toutes les recettes élaborées par notre chef avec tous nos fruits secs :
Découpez les légumes en petits dés. Coupez l’ail et l’échalote et faites revenir dans une sauteuse…