X

Nous contactercontact

N'hésitez-pas à nous contacter pour plus d'informations

tel. 04 88 66 08 80
 rechercher

Nos fruits secs

Des sourceurs direct producteur de fruits secs

A la recherche des fruits séchés d’une rare qualité

Nous sommes sourceurs, pas producteurs, ni conditionneurs de fruits secs. Tous nos produits Brousse & Fils sont conditionnés à l’origine par nos partenaires. Nous nous concentrons sur la fidélisation de nos fournisseurs partenaires pour vous apporter des fruits secs de qualité récolte après récolte. Notre terrain de jeu est mondial. Nous proposons une liste complète de fruits séchés issus notamment du bassin méditerranéen comme des des dattes (origine Israël et Algérie), figues séchées, des abricots, des raisins secs (origine Turquie principalement) et des mélanges de fruits secs bio. 

Notre expertise sur les dattes Deglet Nour d’Algérie et dattes Medjool d’Israël

Notre expertise se situe vraiment sur les fruits dits "humides" nous ne sommes pas à la recherche de fruits à coque, comme les noix, noisettes ou encore noix de cajou. Nous bénéficions d’un sourcing direct de fruits séchés pour les dattes en Algérie, Tunisie, ou encore en Israël. Notre sourcing de fruits secs s’est construit depuis les années 1970 et s’est fidélisé par du travail, des rencontres, une confiance mutuelle, des succès partagés, des défaites communes et le souci profond de nous développer ensemble pour gagne ren compétences et qualité. Nous sommes également spécialisés dans la figue séchée, le raisin et l'abricot de Turquie, ainsi que les baies de goji, les cranberries et le gingembre, des fruits et racines venus d'ailleurs.

Implication dans le développement des fruits secs bio dès 2012

Il y a plus de 8 ans, nous avons pris le virage du bio pour certains de nos fruits secs, car nous sommes convaincus de l’importance de privilégier l’agriculture biologique pour une alimentation plus saine et une Terre mieux protégée. Certains de nos fruits secs comme la graine de chia, les raisins secs ou nos mélanges sont uniquement proposé dans la gamme de fruits séchés bio.

Dattes Deglet Nour en branches tenues dans les mains

homme qui grimpe au palmier pour récolter des dattes

homme qui ramasse des figues séchées

Les bienfaits des fruits secs

Les bénéfices pour la santé des fruits séchés

Les fruits secs contiennent de nombreux éléments bons pour la santé : naturellement riches en vitamines et en fibres, sources d'oligoéléments, ils s'intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée. S’ils sont riches en glucides, il s’agit uniquement du sucre naturellement présent dans le produit qui se concentre lors du séchage du fruit au soleil. Grâce à la quantité de fibres présente dans tous nos fruits séchés, comme les dattes, les figues sèches ou encore les abricots secs, leur indice glycémique reste bas, la digestion est plus lente.

Nos fruits séchés sont également pauvres en lipides et leur consommation, bonne pour la santé, ne contribue pas à l’augmentation du cholestérol. Leur apport en calories est une véritable source d’énergie, lors de fatigues passagères, avant ou après le sport.

 Les fruits secs et les régimes

Les fruits secs sont également reconnus pour leurs bienfaits lors de nombreux régimes de par leur apport nutritionnel. En effet, ils sont très souvent riches en glucides et en fibres et ne contiennent pas ou peu de graisses. Ces fruits sont des concentrés de magnésium, vitamines ou autres minéraux. Seuls ou dans des recettes, les fruits secs contribuent à une alimentation saine et peuvent limiter la prise de poids, si leur consommation reste raisonnable.

Enfants qui mangent des fruits secs

infusion aux baies de goji

femme qui mange des abricots secs en travaillant

Ou retrouver nos produits

Carrefour
Systeme U
casino
cora
intermarché

Veuillez préciser votre demande
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide