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dattes medjool

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Gorgées de nature

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dattes deglet nour

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Au coeur de l'oasis de Tolga

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abricots

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Malatya, capitale mondiale de l’abricot sec

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figues

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Aydin berceau des figues séchées

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Camembert rôti aux raisins

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Faites tremper les raisins secs dans le calvados et la moitié du cidre pendant minimum 1h.  Mettez les camemberts au four…

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Carotte cake

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Dans un cul de poule, incorporez à la purée de carottes, les oeufs, le beurre fondu et mélanger. Rajoutez le sucre et…

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Madeleines au gingembre

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Préchauffez le four à 165°C. Mixez les oeufs et le sucre pendant 10 min à l'aide d'un batteur. Dans une…

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Chocolat à casser énergie

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Pour réaliser cette recette, nous vous recommandons d'avoir un thermomètre de cuisson. Faites fondre le chocolat au…

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Barres superfruits

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Pour cette recette, notre chef a utilisé des moules à barres de 11x4 cm. Dans une casserole, faites chauffer sans…

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Tablette chocolat vitalité

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Pour cete recette, nous vous recommandons d'avoir un thermomètre de cuisson. Faites fondre le chocolat au bain-marie, sans…

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Jeu concours
01/04/2021

Jeu concours "Au cœur du monde"

JEU CONCOURS, AU CŒUR DU MONDE, du 1er au 30 avril 2021 ! Participez au tirage au sort et tentez de remporter des produits Brousse…

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Dossier de presse Brousse & Fils
31/03/2021

Dossier de presse Brousse & Fils

Vous êtes journaliste ? Accédez à notre espace presse : Espace presse Brousse & Fils Découvrez notre…

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Des dattes Medjool à l'honneur
19/03/2021

Des dattes Medjool à l'honneur

Pour la première fois, nos dattes Medjool l'(a)typique Brousse & Fils, se sont mises sur leur 31 dans le magasin Carrefour…

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Brousse & Fils engagé pour la lutte contre le gaspillage alimentaire
16/03/2021

Brousse & Fils engagé pour la lutte contre le gaspillage alimentaire

Aux côtés du groupe Brousse Vergez, Brousse & Fils s'engage pour la lutte contre le gaspillage alimentaire à travers…

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Des emballages responsables
23/02/2021

Des emballages responsables

La marque Brousse & Fils s’engage dans une démarche responsable pour offrir aux consommateurs des produits de belle…

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Remplacer le sucre par la datte

Remplacer le sucre par la datte

La datte, une alternative saine au sucre Contrairement au sucre raffiné, qui a une haute teneur glycémique, les dattes…

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Tout commence par une graine...

Une graine qui se développe grâce au savoir-faire des producteurs locaux. Nous parcourons le mode à la recherche de ces graines qui ont été cultivées et ont été chéries. De l'Asie à l'Amérique du Sud, en passant par le bassin...

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