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Nos recettes

Chaque recette que vous retrouvez est pensée spécialement pour la gamme Brousse & Fils et réalisée ici dans nos locaux par notre chef.

Tiramisu gingembre ananas

Sirop : Portez l’eau à ébullition, ajoutez le sucre et la gousse de vanille. Mélangez et laissez refroidir.…

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Carotte cake

Dans un cul de poule, incorporez à la purée de carottes, les oeufs, le beurre fondu et mélanger. Rajoutez le sucre et…

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Madeleines au gingembre

Préchauffez le four à 165°C. Mixez les oeufs et le sucre pendant 10 min à l'aide d'un batteur. Dans une…

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