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10 personnes
Difficulté Facile
Budget €
Préparation 45 min
Préchauffez le four à 170°C.
Mélangez la levure et la farine.
Dans un saladier, battez au fouet, les œufs, le lait, l’huile, le sel et le poivre. Incorporez le mélange farine puis le gruyère, les baies de goji, la feta coupée en dés et les pousses d’épinards.
Faire cuire dans un moule à cake à 170°C pendant 30 min.
Coupez en tranches et dégustez !
"Il est important de mélanger d’un côté les ingrédients liquides et de l’autre les ingrédients secs afin d’avoir une belle pâte homogène ! Vous pouvez remplacer la feta par des billes de mozzarella et les pousses d’épinards par du basilic selon vos envies."
