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Nos recettes
Chaque recette que vous retrouvez est pensée spécialement pour la gamme Brousse & Fils et réalisée ici dans nos locaux par notre chef ! Elles sont toutes 100% maison et sont toujours goûtées avant de vous les proposer. vous avez des idées à proposer à notre chef ? Contactez-nous via le formulaire ou sur les réseaux sociaux, on se fera un plaisir de vous répondre et de les tester !

Café gourmand 1/3 - Gâteau basque Medjool

Préchauffez le four à 160°C. Dans le batteur, mélangez tous les ingrédients du gâteau,…

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Pâte à tartiner medjool cacao

Dénoyautez et retirez le pédoncule des dattes. Coupez les dattes en petits dés. Mélangez tous les…

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Medjool au foie gras

Poêlez des escalopes de foie gras sur les 2 faces en les assaisonnant avec le sel et le piment d'Espelette. Mettez les escalopes de…

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