Salade sucrée salée

Réhydratez les cranberries dans 2 fois leur volume d'eau tiède.

Coupez les pommes en lamelles et citronnez légèrement pour ne pas qu'elles noircissent.

Nettoyez la mâche.

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Réalisez une vinaigrette avec de l'huile de sésame.

Servez accompagné d'un morceau de pain toasté.