X

Nous contactercontact

N'hésitez-pas à nous contacter pour plus d'informations

tel. 04 88 66 08 80

Salade quinoa gourmande

Recette Salade quinoa - Brousse & fils
Nombre de personne

4 personnes

difficulté

Difficulté Facile

Budget

Budget €€

Temps de préparation

Préparation 30 min

Ingrédients Brousse & Fils

Ingrédients

  • 160 g de quinoa
  • 200 g de crevettes à la tempura
  • Sauce satay
  • Sauce asiatique aigre-douce

Préparation

Rincez le quinoa puis faites-le cuire dans 5 fois son volume d'eau pendant 12 à 15 min. Egouttez, rincez à l'eau froide et assaisonnez avec la sauce asiatique et le satay.

Faites cuire les crevettes et réalisez 4 assiettes avec le quinoa, le mélange gourmand et les crevettes.

L'astuce du chef

Astuce du chef
"Il est important de rincer le quinoa avant cuisson car il est recouvert d’une substance, la saponine, qui donne un goût amer."

Retour

Partager

Ou retrouver nos produits

Carrefour
Systeme U
casino
cora
intermarché
Veuillez préciser votre demande
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide