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Nos dattes Deglet Nour de Tunisie branchées Brousse & Fils sont issues exclusivement de l'oasis de Kébili, réputée pour la qualité de ses fruits. Chaque régime est trié et seules les plus belles branches sont sélectionnées pour nos dattes branchées.
Elles sèchent naturellement sur l'arbre et ne subissent aucun traitement par la suite, elles sont uniquement cueillies suivant leur pourcnetage d'humidité puis conditionnées en boîte carton avec les plus belles branches.
| Energie | 1 243 kJ / 294 kcal |
| Matières grasses | 2,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Glucides | 60,2 g |
| dont sucres | 59,3 g |
| Fibres | 11,1 g |
| Protéines | 3,1 g |
| Sel | 0,007 g |
La datte Deglet Nour se marie parfaitement dans des préparations sucrées comme des pâtisseries ou des entremets, mais aussi salées avec du poisson cru, du fromage ou encore du foie gras. C’est une alternative au sucre dans les smoothies et vous donnera de l’énergie à tout moment de la journée grâce aux sucres naturellement présents.
