X

Nous contactercontact

N'hésitez-pas à nous contacter pour plus d'informations

tel. 04 88 66 08 80

Spaghetti de courgettes et fruits secs

Recette Spaghetti de courgettes et fruits - Brousse & fils
Nombre de personne

4 personnes

difficulté

Difficulté Facile

Budget

Budget €

Temps de préparation

Préparation 30 min

Ingrédients Brousse & Fils

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 80 g de chiffonade de jambon de pays
  • 250 g de tomates cerises allongées
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel, poivre

Préparation

Lavez et taillez finement les courgettes en lamelles à l’aide d’une mandoline. Coupez au couteau les lamelles en spaghettis.

Plongez des courgettes dans un grand saladier d’eau froide avec des glaçons pendant 10 min pour obtenir des spaghettis de courgettes croquantes. Egouttez et réservez au réfrigérateur.

Assaisonnez les spaghettis de la vinaigrette, ajoutez le mélange de fruits secs, les tomates cerises coupées en deux et la chiffonnade.

L'astuce du chef

Astuce du chef
"Vous pouvez faire les courgettes en tagliatelles ou en rondelles. Vous pouvez aussi les faire rapidement sauter pour des courgettes plus tendres."

Retour

Partager

Ou retrouver nos produits

Carrefour
Systeme U
casino
cora
intermarché
Veuillez préciser votre demande
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide