X

Nous contactercontact

N'hésitez-pas à nous contacter pour plus d'informations

tel. 04 88 66 08 80
Nos recettes
Chaque recette que vous retrouvez est pensée spécialement pour la gamme Brousse & Fils et réalisée ici dans nos locaux par notre chef.
Bouchées Medjool roquefort
Nombre de personne

10 personnes

difficulté

Difficulté Facile

Budget

Budget €€

Temps de préparation

Préparation 15 min

Bouchées Medjool roquefort

Ingrédients Brousse & Fils

Ingrédients

  • 75 g de roquefort
  • 100 g de beurre mou
  • Amandes entières (facultatif)
  • Jeunes pousses (facultatif)

Préparation

Sortez le beurre minimum 30 min avant et le laisser à température ambiante. Montez le beurre mou au batteur et ajoutez le roquefort émietté et lissez la préparation.

Coupez les dattes medjool en deux et les dénoyauter. A l’aide d’une poche à douille, déposez le beurre de roquefort dans les demi-dattes.

Ajoutez des amandes concassées, des morceaux de roquefort et des jeunes pousses.

L'astuce du chef

Astuce du chef
"Si vous n’avez pas le temps de sortir le beurre avant, coupez le beurre en petits morceaux, et le mettre au micro-ondes à faible puissance pendant 10 secondes et renouvelez l’opération s’il n’est pas suffisamment mou. Il ne doit pas être fondu. S'il ne fa"

Retour

Ou retrouver nos produits

Carrefour
Systeme U
casino
cora
intermarché

Veuillez préciser votre demande
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide