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6 personnes
Difficulté Facile
Budget €
Préparation 30 min
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
Incorporez les œufs, puis le lait tiède et mélangez au fouet de manière à obtenir une pâte bien lisse. Laissez reposer 1h minimum.
Montez la crème et le sucre glace en chantilly.
Réalisez les gaufres, ajouter la chantilly et le mélange superfruit.
Dégustez immédiatement.
"Il est préférable de préparer la pâte la veille, pour laisser le temps à la levure chimique d’agir. Pour des gaufres plus aériennes, vous pouvez séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige au préalable. Cette pâte peut aussi être utilisée"
