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Nos recettes
Chaque recette que vous retrouvez est pensée spécialement pour la gamme Brousse & Fils et réalisée ici dans nos locaux par notre chef.
Petit déjeuner tonus
Nombre de personne

2 personnes

difficulté

Difficulté Facile

Budget

Budget €

Temps de préparation

Préparation 5 min

Petit déjeuner tonus

Ingrédients Brousse & Fils

Ingrédients

  • 50 ml de lait
  • 300 g de fromage blanc battu
  • 30 g de flocons d'avoine
  • Assortiments de fruits frais

Préparation

Faites gonfler la graine de chia dans le lait froid minimum 2h.

Dans 2 assiettes, répartissez le fromage blanc battu, la graine de chia ainsi que les fruits frais lavés et coupés. Mélangez les flocons d'avoine avec le mélange tonus et ajoutez-les au fromage blanc.

Pour un petit-déjeuner complet, servez frais accompagné d'un jus d'orange pressé et de pain ou de brioche.

L'astuce du chef

Astuce du chef
"Pour une meilleure tenue du mélange graine de chia/lait, faites gonfler la graine de chia la veille. Notre mélange tonus se marie parfaitement avec du yaourt, de la faisselle, de la brousse ou de la ricotta."

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