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La cranberry est une baie rouge rubis à la chair très ferme et dense, possédant un goût légèrement acidulé et un arôme très fruité. 100% naturelles, sans additifs ni conservateurs, nos cranberries sont issues de l’agriculture biologique. Elles sont infusées dans un jus de pomme pour en adoucir l'acidité tout en conservant son goût acidulé.
Pour notre gamme bio, nous avons choisi de développer des sachets doypacks composés en grande majorité de papier kraft, réduisant ainsi le plastique de presque 55% par rapport à notre ancienne gamme. Nos emballages sont réalisés à partir d’un papier kraft écru certifié PEFC et éco géré.
| Energie | 1 510 kJ / 356 kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| Dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 84,9 g |
| Dont sucres | 68,8 g |
| Fibres | 5 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sel | 0,0035 g |
Reconnues pour ses vertus antioxydantes, les cranberries seraient aussi efficaces pour lutter contre certains types d’inflammations, ainsi que pour prévenir certaines infections comme l’ont prouvé de nombreuses études.
Envie de nouveautés culinaires ? Ajoutez des cranberries dans vos salades ou encore vos desserts. Trouvez de nouvelles inspirations ici :
