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Nos baies de goji séchées sont relativement petites, orangées voire rosées, et leur goût est légèrement sucré et acidulé. C’est un fruit dont les saveurs sont parfaitement adaptées pour être mélangées avec celles d’autres fruits séchés.
Notre savoir-faire au delà des frontières
Nous développons notre gamme sensation composée déjà de la Medjool l'(a)typique, la Medjool la biologique, l'abricot brun et la mini figue avec 3 nouveaux produits : la baie de goji séchée, le gingembre sec enrobé de sucre glace et la cranberry entière. En direct avec nos producteurs, nous dévoilons notre sourcing par delà le bassin méditerranéen.
| Energie | 1 429 kJ / 341,5 kcal |
| Matières grasses | 0,8 g |
| Dont acides gras saturés | 0,28 g |
| Glucides | 68,5 g |
| Dont sucres | 52,3 g |
| Fibres | 6,2 g |
| Protéines | 13,8 g |
| Sel | 0,835 g |
| Fer | 3,12 mg |
Consommées en Asie depuis des millénaires, elles sont réputées pour leurs vertus médicinales. Un mariage unique de nutriments et de polysaccharides en font l’un des meilleurs antioxydants. Les baies de Goji séchées sont remplies de vitamines, minéraux, oligo-éléments et acides aminés, c’est un vrai concentré de vie !
Dès le matin, lors du petit-déjeuner ou encore dans les salades, les baies de goji séchées seront la touche acidulée pour toutes vos préparations ! Découvrez nos recettes .
