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Gamme Brousse & Fils
Spécialisée dans les fruits méditerranéens et plus particulièrement la datte, la marque Brousse & Fils s’engage pour offrir aux consommateurs des produits de belle qualité, ainsi que des emballages respectueux de l’environnement.

Dattes Medjool Al Malika

Dattes origine Israël 400 g

Dattes Medjool Al Malika Brousse & Fils

Une datte Medjool à déguster comme un bonbon

Dattes Medjool al malika

Originaire d’Israël nos Medjools « Al Malika », qui signifie la reine, surprennent par leur texture particulièrement fondante et raffinée. Ces dattes sont cueillies tout au début de la récolte. Il est nécessaire de passer tous les 5 jours dans chaque palmier pour en prélever uniquement les fruits mûrs. Le fruit étant délicat, les caisses sont peu remplies, impliquant beaucoup de travail manuel et un rendement journalier inférieur à celui des Medjools séchées.

Les dattes Medjool Al Malika se conservent au réfrigérateur et peuvent également être conservées au congélateur pour une dégustation givrée de ces dattes fondantes.

Apports nutritionnels pour 100 g

Energie  1 180 kJ / 284 kcal
Matières grasses 0,3 g
dont acides gras saturés 0,16 g
Glucides 71 g
dont sucres 65,5 g
Fibres  5,5 g
Protéines 2 g
Sel 0 g

Nos dattes Medjool constituent une excellente source de fibres alimentaires et de vitamines B et possèdent une haute teneur énergétique. Elles sont excellentes pour les fatigues en cours de journée, ainsi que pour les randonnées et les activités de plein air.

Comment la déguster ?

En pâtisseries, dans les plats, en bouchées à partager, lors d’une petite faim, ou encore pour un apéro, découvrez toutes les possibilités qu’offrent nos dattes Medjool !

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